超市每天的人流量很大，并且需要保證產(chǎn)品的新鮮，如果蔬、奶制品、肉類等，這些產(chǎn)品在常溫環(huán)境下難以長(zhǎng)期保存，又要保持貨源供應(yīng)充足，此時(shí)在超市內(nèi)建造一座冷庫(kù)，用于保存新鮮的商品是一種不錯(cuò)的選擇，許多超市都可以見(jiàn)到冷庫(kù)的身影，這樣的一座冷庫(kù)溫度是多少，怎么設(shè)計(jì)才合理呢？

超市冷庫(kù)一般多少度？超市冷庫(kù)怎么設(shè)計(jì)合理？

 

超市冷庫(kù)建造規(guī)模一般不會(huì)很大，通常10-100平方左右即可滿足超市冷庫(kù)的存放需求，主要是保存果蔬、肉類、刺身、奶制品等，溫度一般設(shè)計(jì)在0-15℃保鮮冷庫(kù)，-18℃冷凍庫(kù)這兩種，用于不同產(chǎn)品的存放，針對(duì)超市冷庫(kù)的設(shè)計(jì)一般建議分間做雙溫冷庫(kù)，3/7分或者4/6分都可以，一般冷凍庫(kù)設(shè)計(jì)在內(nèi)部，保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)在外部。

 

超市冷庫(kù)溫度及設(shè)計(jì)方案：

 

以100平方超市冷庫(kù)為例，0-15℃保鮮冷庫(kù)60平方，-5~-18℃冷凍庫(kù)40平方，保鮮冷庫(kù)采用10公分厚度聚氨酯保溫板，冷凍庫(kù)采用15公分保溫板，隔斷選擇15公分保溫板，搭建裝配式冷庫(kù)，內(nèi)置DL/DD系列吊頂式冷風(fēng)機(jī)，分別用于不同溫度冷庫(kù)使用，壓縮機(jī)組品牌選擇比澤爾敞開(kāi)式冷凝機(jī)組，地面混凝土加擠塑板保溫，更加抗壓保溫。

 

此套搭配是建造超市冷庫(kù)常用的配置，不論是保溫效果、制冷效果、穩(wěn)定性都有著不錯(cuò)的表現(xiàn)，100平方超市冷庫(kù)的造價(jià)成本大概在9-14萬(wàn)左右，不同配置的價(jià)格會(huì)有一定的差異，比如進(jìn)口設(shè)備和國(guó)產(chǎn)設(shè)備，阻燃保溫板和非阻燃保溫板，這些材料的差異以及冷庫(kù)安裝公司的選擇，對(duì)超市冷庫(kù)的造價(jià)和使用效果都有影響。

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